お米の粉 お料理自慢薄力粉 450g 用途 料理・菓子作り 国産米100%のお料理用米粉です。 揚げ物がサクッと仕上がります。 クッキーやシフォンケーキなどの菓子づくりから、天ぷら、シチューなど毎日のお料理づくりにお使いいただけます。 製品詳細
薄力粉 お菓子 レシピ レンジ- スポンジケーキ系のレシピとは違って卵を泡立てる必要もないので、比較的簡単に作ることができる薄力粉レシピです。 生地にアレンジを加えることもできるので、献立に合わせたテイストでデザートとして組み合わせても良いですね。 ドライフルーツやナッツを入れたり、生地をマーブルにしてみたりと、幅広いアレンジが楽しめる薄力粉お菓子です。 オートミールをスイーツに！ 薄力粉を使うお菓子のレシピを米粉で代用したいのですが、なんだかうまくいきません。 薄力粉→米粉にして分量は同じにすると固くなるような気がします。水分を増やすのか？ 米粉の量を減らすのか？ 何か追加するのか？ 分かる方教えてください。
薄力粉 お菓子 レシピ レンジのギャラリー
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洋菓子なら、ほとんど小麦粉が使われていると言っても過言ではないですね。 手作りするとなると、オーブンが必要だったり、時間がかかったり。 面倒なイメージがありますが、今日限り捨てて下さい。 小麦粉を使った、簡単なお菓子のレシピを紹介しましょう。打ち粉に強力粉をふって。 型にバターを塗って強力粉をふる。 という下準備をレシピでよく見かけませんか？ なぜ強力粉をまぶすのですか？ 薄力粉はダメですか？ という質問がありましたので、 理由
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